نقع قطعتين وتناول كوب قبل وجبه الغداء ستلاحظ فرق رهيب
في هذا المقال سنتحدث عن قشر الرمان وسنعرض لكم فوائده وأضراره فتابعوا معنا:
لينك الفيديو:https://youtu.be/b0Wx5-Oygpw
_الرمان:
الرمان من الفواكه المفضلة عند بعض الأشخاص، لمذاقه اللذيذ واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان فهو غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، كما أنه يمثل أهمية خاصة لصحة المعدة ويلعب قشر الرمان دورًا كبيرًا في علاج جرثومة المعدة، لاحتوائه على خصائص مضادة للبكتيريا الحلزونية، التي تنتقل للجهاز الهضمي عبر تناول الأطعمة والمشروبات الملوثة أو الاتصال المباشر بلعاب المريض.
تجفيف قشر الرمان":"
عندما نتكلم عن قشر الرمان (Pomegranate peel) فنحن نقصد هنا القشرة الكاملة الداخلية والخارجية والمحيطة بالبذور فقط دون اللب الأصفر الداخلي ذو المذاق المر، سنحدثكم هنا بشكل خاص حول فوائد قشر الرمان وكيفية استخدامه
كيفية تجفيف قشور الرمان؟
عادةً ما تتم عملية تجفيف قشور الرمان من خلال تطبيق الآتي:
خذ حبة الرمان الطازجة وقم بقطعها إلى نصفين من الوسط.
اقطعها أربعة أقسام لتسهل عملية إزالة البذور الحمراء واللب المر منها.
خذ القشور الخارجية وقطعها إلى قطع أصغر لتسهيل عملية التجفيف.
ضعها على قطعة قماش جافة وعرضها لأشعة الشمس مباشرة.
بعد أن يتم تجفيفها تمامًا بإمكانك استخدامها كما هي أو أن تقوم بطحنها باستخدام المهراس (الهاون).
اعمل على حفظها في كيس محكم الإغلاق أو في علبة خاصة.
فوائد قشر الرمان للبشرة":"
لقشر الرمان العديد من الفوائد التي تعود على البشرة والشعر والجمال والتي تشمل::
مطحون قشر الرمان هو مرطب طبيعي للبشرة: يمكن خلطه مع اللبن ووضعه على الوجه لمدة عشرة دقائق ثم غسله بالماء البارد.
مقشر طبيعي للبشرة لإزالة الخلايا الميتة: يمكن خلط السكر البني مع مسحوق قشر الرمان وزيت الزيتون واستخدامه لتقشير البشرة بتدليكها به ثم غسلها بماء فاتر.
الوقاية من أشعة الشمس وتقليل خطر الإصابة بسرطان الجلد: قم بمزج مسحوق قشر الرمان مع مجموعة من الزيوت العطرية وفيتامين ه، ثم ضعه على بشرتك كواقي طبيعي من الشمس.
معالجة حب الشباب ومحاربة البثور: اعمل على مزج مسحوق قشر الرمان مع القليل من ماء الورد وتطبيقه على الوجه لمدة 20 دقيقة.
محاربة التجاعيد وعلامات التقدم في السن: استخدم مسحوق قشر الرمان مع زيت الزيتون أو الأفوكادو أو الحليب وقم بتطبيقه لمدة ربع ساعة على الوجه ومن ثم غسله بالماء الفاتر.
يعزز صحة الشعر ويقويه: بفضل محتواه من المعادن ومضادات الأكسدة، كما ويحارب قشرة الرأس.
"فوائد قشر الرمان":
_يقل خطر الإصابة بسرطان القولون بين الأشخاص المعتادين على تناول قشر الرمان أو شرب منقوعه، لأن مركبات البوليفينول المتوفرة به تحمي خلايا الأمعاء الغليظة من الإصابة بالالتهاب، عن طريق تثبيط نشاط الشوارد الحرة، التي تعتبر أحد أبرز أسباب تكوّن الأورام الخبيثة بالجسم.
- _شرب منقوع قشر الرمان بعد تناول الطعام، يقلل من فرص الإصابة بعسر الهضم، نظرًا لقدرته على تحسين حركة الأمعاء.
- _أظهر قشر الرمان فعالية كبيرة في علاج تقلصات المعدة في دراسة أجريت عام 2005، لأنه يحتوي على البوليفينول، وهي مركبات مضادة للأكسدة تعمل على تهدئة التشنجات المعوية وإرخاء عضلات البطن.
- _أكدت بعض الدراسات، أن الانتظام في تناول قشر الرمان، من شأنه أن يساعد على تخفيف أعراض قرحة المعدة أو علاجها نهائيًا في بعض الحالات.
"طريقة تناول قشر الرمان":
- تناول ملعقة كبيرة من قشر الرمان المطحون على معدة فارغة.
- نقع قشر الرمان المطحون في الماء المغلي لمدة 10 دقائق حتى يهدأ، وبذلك يصبح جاهزًا للتناول.
ولتحسين مذاق قشر الرمان المطحون وتعزيز قيمته الغذائية في آنٍ واحد، يراعى مزجه بعسل النحل، ولا بأس بإضافة بعض الأعشاب الطبيعية إليه، مثل الزنجبيل.
"فوائد قشر الرمان المغلي":
بالإمكان غلي قشور الرمان المجففة وشرب المياه بعد تصفيتها لتحصيل العديد من الفوائد التي تشمل::
_علاج مشاكل الهضم واضطرابات المعدة.
_السيطرة على مشاكل القولون.
_تعزيز صحة الكلى والكبد.
_مشروب مثالي للقضاء على الطفيليات.
ويمكن غلي مسحوق قشور الرمان أو القشور المجففة مع خليط أعشاب يحتوي على: النعناع، والزنجبيل، والكمون، والشاي الأخضر مع ملعقة عسل صغيرة، للحصول على مشروب معزز للمناعة وطارد للطفيليات.
أو بالإمكان جمع هذه المكونات على شكلها الجاف وطحنها سويًا ومن ثم إضافة ملعقة منها إلى كوب من الماء المغلي وشربها، ومن ثم إضافة العسل إليها
.
"فوائد أخري لقشر الرمان المطحون وطريقة استخدامه":
بالإمكان استخدام قشر الرمان المطحون لعلاج عدة مشاكل صحية عن طريق استخدامه في عدة وصفات منها::
للتخلص من رائحة الفم الكريهة: تناول ملعقة كبيرة من قشر الرمان المطحون لعلاج رائحة الفم الكريهة_.
لخفض ضغط الدم وتقليل التوتر وتعزيز صحة القلب: قم بتناول كوب من مغلي قشر الرمان المطحون يوميًا_.
للتخلص من آلام الحلق: تناول ملعقة كبيرة من مطحون قشر الرمان أو الغرغرة بمائه بعد غليه.
_تقوية العظام وتعزيز صحتها: يساعد تناول مغلي مطحون قشر الرمان مع عصير الليمون والملح على التقليل من فقدان كثافة العظم، وبالتالي الوقاية من هشاشة العظام.
_ووجد بأن قشور الرمان قد تساعد في تعزيز الصحة العامة وعلاج بعض الأمراض عند تناولها، وذلك بسبب محتواها من كل من:
مركبات الفلافونويد (Flavonoids).
المركبات الفينولية (Phenolic compounds).
مادة دباغية (Tannins).
مجموعة متنوعة من المعادن، مثل: البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم، والكالسيوم والفوسفور والسكريات المعقدة.
_الوقاية من أمراض القلب
مضادات الأكسدة القوية تتواجد في بذور الرمان الحمراء وكذلك في قشورها مثل؛ مركبات الفلافونويد (Flavonoids) والمركبات الفينولية (Phenolic compounds).
حيث تساعد في مكافحة الالتهابات وأمراض القلب والشرايين، كما أن قشر الرمان هو مصدر للبوتاسيوم والمغنيسيوم وهما عنصرين مهمين جدًا لعمل القلب والشرايين وتنظيم ضغط الدم والسيطرة عليه.
بالإضافة لذلك فتناول مغلي قشر الرمان المطحون يساهم في تقليل مستويات الكولسترول في الدم ويساعد على مكافحة تصلب الشرايين.
_ تعزيز صحة القناة الهضمية
وجد بأن قشور الرمان لها خصائص مضادة لالتهابات الجهاز الهضمي والأمعاء وتسهيل عملية الهضم، إذ تساعد على وقف النزيف في الأمعاء وتعزز من عمل بطانتها بفضل محتواها من بعض المعادن كالبوتاسيوم والمغنيسيوم والمواد الدباغية (Tannins) وبالتالي فهي تساعد في الوقاية من الإسهال وعلاجه.
كما ويعد قشر الرمان طارد للطفيليات والديدان التي قد تكون داخل الأمعاء، ويساهم في تعزيز صحة القولون والوقاية من البواسير، وأما بالنسبة إلى طريقة تحضيره فهي تتم من خلال شرب كوب من منقوع قشر الرمان لمدة ثلاث أيام بالأسبوع، مع إضافة القليل من الكمون إليه، وينصح باستشارة الطبيب المختص والمعالج قبل ذلك.
_علاج التهاب الحلق
قشر الرمان يمكن أن يساهم في تهدئة أعراض التهاب اللوزتين والحلق بفضل خصائصه المضادة للالتهابات وبفضل مضادات الأكسدة القوية التي يحويها مثل؛ مركبات الفلافونويد، ويستخدم في هذه الحالة من خلال غلي مجموعة من قشور الرمان المجففة أو مسحوقها في الماء ومن ثم اشرب المغلي.
أو بامكانك الغرغرة باستخدامه فهذا سيساعدك على تقليل آلام اللوزتين والتهاب الحلق أيضًا في بعض الحالات.
_تعزيز صحة الفم والأسنان
من فوائد قشر الرمان أنه يساعد في علاج مجموعة من مشاكل الفم والأسنان عن طريق تطهير الفم وموازنة بيئة البكتيريا فيه، ومن بين هذه المشاكل التي يعمل على مكافحتها:
_مشكلة رائحة الفم الكريهة.
_ تسوس الأسنان.
_ التهاب اللثة.
_ تقرحات الفم.
ويطبق في هذه الحالة عن طريق القيام بالغرغرة مرتين يوميًا بمزيج مكون من ملعقة كبيرة من مطحون قشر الرمان الجاف مع كوب ماء للقضاء على رائحة الفم الكريهة، أو دلك اللثة بالمسحوق لتخفيف تورمها ولمحاربة التسوس.
_تعزيز صحة العظام
وجد بأن تناول مسحوق قشور الرمان يمكن أن يساهم في التقليل من فقدان كثافة العظام والوقاية من ترققها، خاصة في مرحلة ما بعد الأربعين وانقطاع الطمث، وذلك بفضل محتواه من الكالسيوم والفسفور.
بالإضافة إلى أن خصائصه المضادة للالتهابات تساهم في تعزيز صحة العظام والمفاصل، إذ يُنصح بشرب خليط من مسحوق قشر الرمان مع عصير الليمون لتحصيل هذه الفائدة.
"فوائد قشر الرمان للتنحيف":
قد ينصح أحيانًا بتجربة مغلي قشر الرمان في موضوع خسارة الوزن والحميات، فشرب مغلي قشر الرمان مع الزنجبيل أو النعناع قد:
_ يساعد في تسهيل عملية الهضم والإخراج.
_ يشجع عمليات الأيض وحرق الدهون في الجسم.
_ يساعدك على الشعور بالإمتلاء وتقليل كمية الطعام المتناولة خلال اليوم.
كما ننصحك بشرب هذا المغلي من مرة إلى مرتين في اليوم الواحد لتحصيل هذه الفائدة في مثل هذه الحالات.
" فوائد قشر الرمان للمعدة":
يعمل قشر الرمان المجفف عند تناوله على شكل مغلي أو مسحوق على تحسين صحة الجهاز الهضمي والمعدة بفضل محتواه من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب ومادة العفص، كما ويعمل قشر الرمان على علاج مشاكل حموضة المعدة والقرحة والتهاباتها والتخفيف من حدة الأعراض.
إذ يُنصح بتناول مزيج من مطحون قشر الرمان المجفف مع اللبن والملح الصخري لعلاج مشاكل الهضم.
زادت شعبية الرمان كفاكهة في الاونة الاخيرة
حيث أنه يمكنه أن يعالج الالتهاب ويحسن صحتك بشكل عام.بالنظر إلى محتواه الغذائي، من الممكن للرمان أن يحسن المعده صحتك من الداخل إلى الخارج، ولكن هناك بعض القيود على العديد من الادعاءات حول فوائد قشر الرمان....
"أضرار قشر الرمان":
قد يتأثر بعض الأشخاص أكثر من غيرهم بأضرار قشر الرمان، ونذكر منهم:
مرضى الحساسية قد يعانون من أضرار قشور الرمان أكثر من غيرهم، لأن جهازهم المناعي قد يستجيب لقشر الرمان عن طريق تحفيز الحكة و التورم و انسداد وصعوبة في التنفس.
قد يؤثر قشر الرمان في العامل الهرموني حيث يزيد إفراز بعض الهرمونات التي قد تؤدي فيما بعد لمضاعفات خطيرة.
يمكن لتناول مسحوق قشر الرمان دون استشارة طبيب مختص أن يؤثر على ضغط الدم ونسبة الكوليسترول في الدم.
قد يؤثر قشر الرمان على مقياس درجة الحموضة PH لمنطقة المهبل عند استخدامه، وقد يأخذ علاج هذه المشكلة وقت أطول مما قد يُتوقع.
"الجانب البحثي و ما أكده حول فوائد للرمان":
يوجد ابحاث علمية كافية تشير أنه من المحتمل أن يكون فعالاً في خفض ضغط الدم.
بينما تظهر بعض الأبحاث أن شرب عصير الرمان لا يحسن الأعراض أو التنفس لدى الأشخاص المصابين بمرض رئوي.
تظهر بعض الأبحاث يبدو أن تناول الرمان لا يخفض مستويات الكوليسترول لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاعه.
وجود الأبحاث مع عدم وجود أدلة كافية حول استعمال الرمان في :
تصلب الشرايين: تصلب الشراين تظهر الأبحاث أن شراب الرمان من الممكن ان يساعد في الحافظة على الشرايين السباتية الموجودة في الرقبة و تقليل تراكم دهون فيها.
الأداء الجسدي: تظهر الأبحاث المبكرة أن تناول خلاصة الرمان قد يجعل الأداء الرياضي أفضل.
أمراض القلب: تظهر بعض الأبحاث أن شراب الرمان قد يعمل على تحسين تدفق الدم إلى القلب، ولكن عدم وجود معلومات كافية حول علاقته بأمراض القلب و أعراضها.
الأسنان: تظهر الأبحاث المبكرة أن استخدام غسول الفم بخلاصة الرمان يقلل من ترسبات الكلس على الأسنان.
داء السكري: تظهر الأبحاث أن شراب الرمان قد يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري.
أعراض سن اليأس: تظهر الأبحاث أن مستخلص زيت بذور الرمان يحسن النوم لدى بعض النساء المصابات بأعراض سن اليأس.
قوة العضلات: تظهر الأبحاث أن خلاصة الرمان يمكن لها أن تحسن قوة العضلات بعد التمرين.
الوزن الزائد: تظهر بعض الأبحاث فائدة بعض منتجات الرمان على الأشخاص ذوي الوزن الزائد ولكن هناك حاجة ماسة إلى مزيد من الأبحاث في هذا الخصوص.
مرض القلاع: وضع هلام يحتوي على خلاصة الرمان على اللثة قد يحسن الأعراض لدى الأشخاص المصابين بالقلاع.
التهاب المفاصل الروماتويدي: تظهر أبحاث قليلة بأن تناول خلاصة الرمان يمكنه أن يحسن أعراض التهاب الروماتويدي.
داء المشعرات: أظهرت بعض الأبحاث تفيد بأن اكل خلاصة الرمان له علاقة بتخفيف أعراض عدوى داء المشعرات(trichomoniasis) لدى النساء.
والان لقد انتهينا من عرض مقالتنا نتمني ان تكونوا قد استفدتم باكبر قدر من المعلومات ودمتم في صحه وعافيه
فيسبوك يوتيوب
تعليقات
إرسال تعليق